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Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
-
1 citron vert
-
le jus d'1/2 orange
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
poivre noir fraîchement moulu
-
20 g de cacahuètes grillées non salées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
242.8 mg
Proteína
2.7 g
Calorías
448.6 kJ /
107.2 kcal
Grasa
6.1 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
0.9 g
Carbohidratos
12.3 g
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Autour du melon
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