Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de camote naranja, con los extremos recortados. Recortado si es necesario para encajar en el prensador.
- 10 cditas de aceite de coco
-
250
g de mozzarella
o bien 250 g de queso cheddar - 1 cebolla, reducida a la mitad
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de chile en polvo
- ½ de pimiento rojo, cortado en trozos
- 500 g de filete de pechuga de pollo sin piel, en cubos de (3-4 cm)
- ½ cdita de sal
- 150 g de elote,de lata, desgranado y escurrido
- 150 g de frijoles negros, de lata, escurridos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2528.3 kJ / 604.3 kcal
- Proteína
- 46.7 g
- Carbohidratos
- 39.9 g
- Grasa
- 29.5 g
- Grasas saturadas
- 18.9 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sodio
- 825.7 mg
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