Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Arroz Hainanes con pollo TM6
Prep. 10min
Total 1h 20min
5 porción
Ingredientes
Salsa de jengibre y ajo
-
2 dientes de ajo, pelados
-
20 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
-
25 g de cebolla cambray parte blanca y verde, en rodajas
-
50 g de aceite vegetal
-
¼ cdita de sal
Salsa de chile fresca
-
3 chiles rojos frescos (aprox. 40 g), con semillas y en trozos
-
2 dientes de ajo, pelados
-
15 g de jengibre fresco, en rodajas (2 mm)
-
15 g de vinagre de arroz natural
-
10 g de jugo de limón, recién exprimido
-
10 g de aceite de ajonjolí tostado
-
20 g de salsa de soya, baja en sodio
-
¼ - ½ cdita de azúcar
-
2 - 3 pizcas de sal
Arroz con pollo Hainan
-
300 g de arroz jazmín
-
600 - 800 g de muslos de pollo, sin hueso y con piel
-
20 g de jengibre fresco, en trozos
-
80 g de cebolla cambray
-
1200 - 1300 g de agua y la necesaria para el baño
-
cubitos de hielo para baño de hielo
-
2 dientes de ajo, pelados
-
20 g aceite vegetal
-
½ de cubo de caldo de pollo½ - 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
1 cdita de sal
-
1 cda de cebolla cambray partes blancas y verdes, picadas
-
2 - 3 cda de salsa de soya, baja en sodio y un poco más para servir
-
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
-
1 - 2 pizca de semillas de ajonjolí
-
pepino limpios, sin pelar, cortados en rodajas, para servir
-
cebolla frita, ya hecha (opcional) para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1113.7 mg
Proteína
26 g
Calorías
2782 kJ /
665 kcal
Grasa
37 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
56.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
VIAJA A CHINA CON TM6
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas
35min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1h 20min
Arroz Hong Kong con salchicha TM6
55min
Rollos de rib eye con gratinado de papas
1h
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2h 15min
Ensalada Italiana
40min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Sabanitas de filete de res al romero
25min
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2h 10min
Filete de res con dos salsas
40min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Espagueti a la boloñesa
50min