Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi

Name: Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 220 g de harina de trigo; 35 g de aceite de oliva; 125 g de agua; ½ cdita de sal; 1 pizca de azúcar; 75 g de calabacita baby; 75 g de calabacín amarillo; 100 g de zanahoria; 100 g de camote naranja; 100 g de betabel; 2 dientes de ajo; 150 g de pimiento rojo; 150 g de crema (35% grasa); 150 g de queso feta; 50 g de nuez de castilla, pelada

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Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porciones

Ingredientes

220 g de harina de trigo
35 g de aceite de oliva
125 g de agua
½ cdita de sal
1 pizca de azúcar
75 g de calabacita baby con los extremos recortados. Si son grandes, se deben recortar en forma circular para que quepan por el alimentador.
75 g de calabacín amarillo con los extremos recortados. Si son grandes, se deben recortar en forma circular para que quepan por el alimentador
100 g de zanahoria con los extremos recortados. Corte en segmentos no más largos que el prensador
100 g de camote naranja con los extremos recortados. Recortar si es
necesario para que quepan por el alimentador.
100 g de betabel con los extremos recortados. Recorte si es
necesario para que quepan por el alimentador.
2 dientes de ajo
150 g de pimiento rojo en rebanadas (5 mm)
150 g de crema (35% grasa)
150 g de queso feta

150 g queso feta, queso feta
50 g de nuez de castilla, pelada picada en trozos grandes