Soya texturizada a la Vizcaína

4.6 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

8 porciones

Ingredientes

150 g de soya texturizada
30 g de perejil fresco
470 g de jitomate en cuartos
400 g de pimiento rojo sin semillas
120 g de cebolla
½ diente de ajo
1 cucharadita de paprika
60 g de aceite de oliva
2 cditas de sal gruesa
200 g de agua
400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
160 g de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas y 20 g de la salmuera
40 g de chiles güeros en escabeche picados y 20 g de la salmuera

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 10 g

Calorías 983 kJ / 234 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Tarta vegana de verduras con harina de garbanzo

1 Std. 5 Min

Soya al pastor

40 Min

Queso Parmesano vegano

5 Min

Entomatadas de tempeh

1 Std. 5 Min

Falafel de zanahoria

30 Min

Ensalada de quinoa con tofu

55 Min

Fajitas de tofu y verduras

25 Min

Hongos al pastor

20 Min

Enchiladas poblanas veganas

40 Min

Pozole de setas

1 Std.

Tinga de col

35 Min

Tinga de setas

25 Min