Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de queso oaxaca, en trozos (3 cm)
- 50 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite vegetal
- 1 chile guajillo, sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
- 400 g de setas, cortadas en tiras (5 mm)
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 20 g de mantequilla sin sal, en cubitos
- 4 - 6 tostadas horneadas
- crema ácida, para decorar
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1354 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 966 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 Min
Pancita de hongos
1h
Tinga de setas
25 min
Barbacoa de hongos
30 min
Lasaña light de calabacitas
1h
Quinoa con ejotes
30 min
Pozole de setas
1h
Caldo de nopales con chile morita
30 min
Tinga de col
35min
Ceviche de pepino y jícama
10 min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35min