Pizza con alcachofa y trufa

Pizza con alcachofa y trufa

5.0 3 valoración

Prep. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

170 g de agua
½ cucharadita de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de sal
250 g de corazones de alcachofa en aceite (escurridos) en mitades o en cuartos
200 g de mozzarella fresca (escurrida), en trozos
200 g de queso manchego semicurado en trozos
5 - 10 g de trufa negra en su jugo (escurrida)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 617.1 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 1443 kJ / 345 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 8.4 g

Carbohidratos 33.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix Nº 177 58 Recetas
España

También podría gustarte...

Burger de pollo con tomates secos

1h

Falsos churros con chocolate a la taza

1h

Pan blanco

3h 10min

Sándwiches de galletas con helado de vainilla

13h 25min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3h 40min

Cocas de calabacín

2h

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Layer carrot cake

2h 55min

Arepa dominó

45min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Panecillos artesanos

1h 30min