Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza con alcachofa y trufa
Prep. 20min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
-
de agua170 g
-
de azúcar½ cucharadita
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina de fuerza300 g
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)20 g
-
de sal½ cucharadita
-
de corazones de alcachofa en aceite (escurridos) en mitades o en cuartos250 g
-
de mozzarella fresca (escurrida), en trozos200 g
-
de queso manchego semicurado en trozos200 g
-
de trufa negra en su jugo (escurrida)5 - 10 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
345 kcal /
1443 kJ
Proteína
17.3 g
Grasa
15.9 g
Carbohidratos
33.8 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
8.4 g
Sodio
617.1 mg
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Revista Thermomix Nº 177
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