Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza vegetariana
Prep. 30min
Total 1h 40min
4 raciones
Ingredientes
Masa de pizza
-
220 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
400 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Cobertura
-
100 g de pimiento amarillo en 2 cuñas, sin semillas ni membranas
-
100 g de pimiento rojo en 2 cuñas, sin semillas ni membranas
-
5 - 6 champiñones blancos frescos enteros, sin el tallo
-
1 cebolla roja pequeña, cortada por la mitad verticalmente
-
100 g de calabacín con piel
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
200 g de mozzarella rallada
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
652 kcal /
2730 kJ
Proteína
27.2 g
Grasa
22.2 g
Carbohidratos
86.5 g
Fibra
6.2 g
Grasas saturadas
9.1 g
Sodio
1043.8 mg
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