Tarte pascale aux fruits rouges

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2 55 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 25min

8 parts

Ingredientes

Le sablé

45 g de muesli
110 g de farine de blé
110 g de cassonade
155 g d'amandes en poudre
125 g de beurre demi-sel

La dacquoise

30 g d'amandes émondées
90 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
25 g de farine de blé
75 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
45 g de sucre

Le crémeux aux fruits rouges

2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de fruits rouges surgelés variés
4 œufs
155 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le montage

80 g de framboises surgelées
100 g de confiture de framboises
250 g d'amandes émondées hachées et torréfiées
300 g de fraises
50 g de petits œufs de Pâques en chocolat
5 brins de menthe fraîche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 23.3 g

Calorías 4088 kJ / 976 kcal

Grasa 61 g

Carbohidratos 81.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délices de Pâques 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15h

Gâteau de Pâques

13h

Le macaron caramel

1h 50min

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4h 20min

Dacquoise aux framboises

2h

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15h

Verano

12h 45min

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Sphère chocolat-mandarine

12h

Fraisier à la rhubarbe

24h

Tarte aux fruits de la Passion

2h

Choux meringués aux fruits de la Passion

2h 45min