Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
Prep. 30min
Total 35min
16 unidades
Ingredientes
Koftas
-
80 g de garbanzos secos
-
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
120 g de cebolla en trozos
-
25 g de aceite de oliva
-
600 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
2 cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
-
1 pellizco de hebras de azafrán½ cucharadita de cúrcuma molida
-
300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de yogur
-
2 dientes de ajo
-
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
500 g de yogur griego
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada zumo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
10 g
Calorías
709 kJ /
169 kcal
Grasa
12 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina exótica
14 Recetas
España
España
Cocina exótica
14 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pollo tikka masala
30min
Fritos de cebolla (Bhaji) - India
30min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1h
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5min
Rainbow poke bol
1h 20min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1h 45min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min
Tabulé - Líbano
2h 15min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1h 45min
Pollo korma (India)
50min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min