![Salpicón de conejo Salpicón de conejo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD887A8B-F90F-4412-9E14-EDBF61C1495F/Derivates/BFDC986E-E676-4FE5-B3E2-B5F6647F786A.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 1300 g de carne de conejo, sin hueso
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 200 g de cebolla morada
- 150 g de rábano
- 15 g de cilantro
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de chiles jalapeños en escabeche
- 300 g de jitomate
- 80 g de vinagre
- 12 cucharadita hojas de lechuga
- 1 aguacate, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 453 kJ / 108 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 8 g
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