Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

2.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

6 porciones

Ingredientes

Vinagreta de achiote

30 g de agua
¼ cucharadita de orégano
50 g de achiote en pasta
15 g de mostaza
15 g de vinagre de manzana
½ chile habanero (opcional)
40 g de yogur natural
50 g de aceite de oliva
100 g de jugo de naranja
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Ensalada

12 hojas de lechuga orejona
12 de lechuga francesa
70 g de verdolagas sin tallo
250 g de naranjas en supremas
250 g de toronjas en supremas
250 g de mandarinas en supremas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 811 kJ / 193 kcal

Grasa 10 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

Entradas y ensaladas 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Ensalada de pepino

15min

Ensalada de arroz

1h

Brochetas de verdura BBQ

30min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15min

Ensalada de manzana y tocino

20min

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Ensalada rápida

10min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20min

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Salpicón de res

40min

Pescado empapelado con verduras

1h 15min