Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

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Prep. 30min

Total 30min

8 raciones

Ingredientes

Pollo almendrado

800 g de pechuga de pollo en tiras de aprox. 2.5 cm de ancho
1 cucharadita de sal
100 g de maicena
2 - 3 huevos batidos
250 - 350 g de granillo de almendra cruda
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de limón

150 g de zumo de limón
70 g de vinagre de vino blanco
80 g de azúcar
100 g de agua
10 - 15 g de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 359 mg

Proteína 33.6 g

Calorías 3517 kJ / 841.8 kcal

Grasa 67.1 g

Fibra 5.7 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 30.3 g

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