Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
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Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

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Ingredientes

Pollo almendrado

  • 800 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de aprox. 2.5 cm de ancho)
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de maicena
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 250 - 350 g de granillo de almendra cruda
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de limón

  • 150 g de zumo de limón
  • 70 g de vinagre de vino blanco
  • 80 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 10 - 15 g de maicena

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2382 kJ / 570 kcal
Proteína
32.76 g
Carbohidratos
23.42 g
Grasa
37.99 g
Fibra
4.45 g

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