Le macaron caramel

Le macaron caramel

3.6 18 valoración

Prep. 20min

Total 1h 50min

40 portions

Ingredientes

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g de sucre glace maison
10 g de cacao en poudre non sucré
40 g de blancs d'œufs (3 oeufs env.)
40 g de blancs d'œufs (3 œufs env.)
100 de sucre en poudre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème liquide entière
100 g de chocolat au lait au caramel, détaillé en morceaux
20 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1 g

Calorías 242 kJ / 57 kcal

Grasa 3.2 g

Carbohidratos 6.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menus de fêtes 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Guimauves à la fraise

3h 35min

Macarons tiramisu

26h

Macarons saveur mojito

26h 30min

Macarons chocolat-caramel

2h 30min

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3h

Macarons au chocolat

24h

Meringue italienne

30min

Macarons au café

24h

Eclairs caramel beurre salé

24h

Pâte à tartiner express

15min

Bavarois aux fraises

6h 25min

Petits oursons guimauve-chocolat

4h