Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 67 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 30min

30 pièces

Ingredientes

La ganache

de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g
de crème liquide 30-40% m.g. très froide
125 g

Les macarons

de sucre glace maison
150 g
d'amandes en poudre
150 g
de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
140 g
d'eau
50 g
de sucre
150 g

Inf. nutricional por 1 pièce

Calorías 104.1 kcal / 436.9 kJ

Proteína 1.6 g

Grasa 4.5 g

Carbohidratos 14.2 g

Fibra 0.6 g

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