Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni

Name: Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 90 g ryżu brązowego; 2 ząbki czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego; 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego; 2 łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 1200 g wody; 280 g bobu, świeżego; 2 łyżki pestek dyni

4.8 8 valoración

Prep. 20min

Total 50min

2 porcje

Ingredientes

90 g ryżu brązowego
2 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
2 łyżeczki soli plus 2 szczypty
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1200 g wody
280 g bobu, świeżego

280 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
2 łyżki pestek dyni (20 g)