Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wegetariańska moussaka (musaka)
Prep. 25min
Total 1h 5min
6 porcji
Ingredientes
Pieczone warzywa i rozdrabnianie sera
-
cukinia (ok. 400 g), pokrojona w 7 mm plastry1
-
bakłażany (ok. 800 g), pokrojone w 5 mm plastry2
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
sól do oprószenia
-
100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałkisera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki100 g
Soczewica w sosie pomidorowym
-
cebuli przekrojonej na pół100 - 150 g
-
ząbki czosnku3
-
oliwy z oliwek30 g
-
czerwonej soczewicy, suszonej200 g
-
700 - 800 pomidorów, z puszkiprzecieru pomidorowego, typu passata700 - 800 g
-
wody300 g
-
oregano, suszonego2 łyżeczki
-
tymianku, suszonego2 łyżeczki
-
kminu rzymskiego, mielonego1 łyżeczka
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - 1 łyżeczka
-
cynamonu, mielonego½ łyżeczki
-
gałki muszkatołowej, mielonej¼ łyżeczki
-
ziemniaków pokrojonych w 5 mm plastry300 g
Sos beszamelowy
-
mleka400 g
-
masła30 g
-
mąki pszennej40 g
-
soli½ łyżeczki
-
gałki muszkatołowej, mielonej¼ łyżeczki
Przygotowanie moussaki (musaki)
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
517.3 kcal /
2166 kJ
Proteína
22.5 g
Grasa
22.5 g
Carbohidratos
57.8 g
Fibra
11.8 g
Grasas saturadas
8.7 g
Sodio
1187.3 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
OBIADY
10 Recetas
Polonia
Polonia
