Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pieczone warzywa i rozdrabnianie sera
- 1 cukinia (ok. 400 g), pokrojona w 7 mm plastry
- 2 bakłażany (ok. 800 g), pokrojone w 5 mm plastry
- oliwa z oliwek, do skropienia
- sól, do oprószenia
-
100
g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Soczewica w sosie pomidorowym
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
700 - 800
g przecieru pomidorowego, typu passata
o bien 700 - 800 pomidorów, z puszki - 300 g wody
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
Sos beszamelowy
- 400 g mleka
- 30 g masła
- 40 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie moussaki (musaki)
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2166 kJ / 517.3 kcal
- Proteína
- 22.5 g
- Carbohidratos
- 57.8 g
- Grasa
- 22.5 g
- Grasas saturadas
- 8.7 g
- Fibra
- 11.8 g
- Sodio
- 1187.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Tajski makaron curry z warzywami
20min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15 Std.
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45 min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1h
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min