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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada
Prep. 20min
Total 1h 45min
30 rebanadas
Ingredientes
Pan de Pascua integral
-
1 ramillete de eneldo fresco (aprox. 20 g), solo las hojas
-
100 g cebolla morada cortados por la mitad, más para decorar, cortados en aros
-
300 g de leche
-
15 g de miel
-
20 g de levadura fresca desmenuzada
-
560 g harina de trigo integral más un poco de polvo
-
1 huevo mediano
-
50 g de mantequilla cortado en trozos
-
2 cditas de sal
Huevos
-
4 huevos medianos frío
-
agua hasta la marca de 1 l
Montaje
-
1 yema de huevo batido, para pincelar
-
100 g de ensalada mixta mixto
-
150 g smoked trout fillets cortado en trozos
-
30 g jugo de limón amarillo recién exprimido
-
pimienta negra recién molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanadas
Sodio
120.7 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
444.3 kJ /
106.2 kcal
Grasa
3.3 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
15.2 g
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