
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa bbq rápida
- 200 g de catsup
- 60 g de vinagre blanco
- 30 g de agua
- 50 g de azúcar mascabado
- 30 g de melaza
- 2 cdas de salsa Inglesa
- 1 ½ cda de paprika
- 1 ½ cda de mostaza en polvo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¾ cdita de pimienta de cayena molida
Pulled pork <br>
- 1200 g de paleta de cerdo
- 600 g de sidra de manzana
Mayonesa de pepinillo
- 350 g de aceite de pepita de uva
- 100 g de pepinillos, sin líquido
- 1 huevo
- 5 g de jugo de limón recién exprimido
- 10 g de mostaza
- sal fina, al gusto
- pimienta recién molida, al gusto
Ensalada de col
- 100 g de col blanca
- 80 g de col morada
- 50 g de zanahoria
- 30 g de crema ácida
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
Bollos de pulled pork
- 50 g de salsa bbq
- 8 bollos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 5476 kJ / 1304 kcal
- Proteína
- 55 g
- Carbohidratos
- 208 g
- Grasa
- 31 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 17 g
- Sodio
- 12722 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Salsa tampico
10min
Roles de canela con glaseado
2h 30 min.
Rub BBQ
5 min
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 Min
Botana fresca de surimi
10min
Marinada de chile seco
10min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30 min.
Adobo con carne
50 Min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6hod. 30min
Festejo de zanahoria
2 Std. 55 Min