Pechuga de pavo con cítricos al vacío

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3.8 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 30min

2 raciones

Ingredientes

1 limón
1 naranja
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
10 g de sal gorda
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en 2 trozos
1400 g de agua
30 g de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2095 mg

Proteína 49.3 g

Calorías 1744 kJ / 417 kcal

Grasa 22.4 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recetas
España

También podría gustarte...

Coliflor con salsa de coliflor

30min

Chips de verduras al horno

2h

Remolacha cocida (Pelar)

40min

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

45min

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2h 20min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20min

Espárragos con huevos poché al vacío

1h 20min

Sorbete de limón con cava

5min

Blanqueta de ternera en cocción lenta

2h 10min

Pollo teriyaki al vacío

2h

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min