Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 71 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 raciones

Ingredientes

de salsa teriyaki
75 g
de jengibre fresco en láminas
20 g
de agua
1450 g
de semillas de sésamo
40 g
de zumo de limón
30 g
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)
4

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 394 kcal / 1650 kJ

Proteína 33 g

Grasa 26 g

Carbohidratos 7 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 5 g

Sodio 95 mg

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