Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)

Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 72h 30min

4 porciones

Ingredientes

Cebollas fermentadas (al menos dos días antes)

300 g de cebolla morada
500 g de agua
10 g de sal

Ensalada de atún y aguacate

1 pepino partido por la mitad a lo largo
250 g de atún enlatado en aceite o salmuera, escurrida
3 cda de vinagre
3 cda de aceite de oliva
1 aguacate en dados (aprox. 2-3 cm)
2 cdas de semillas de girasol
3 cdas de berros
3 ramitas de albahaca solo las hojas
3 ramitas de menta fresca solo las hojas

3 ramitas de perejil, solo las hojas
3 g de sal al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1534.1 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 9.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ensaladas con un toque Probiótico 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Limonada

5min

Paté navideño de salmón ahumado

4h 10min

Chilaquiles con Omelette

25min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Limonada

5min

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15min

Chilaquiles Rojos

25min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35min

Limonada con pepino

5min

Limonada de pepino

5min

Tacos de suadero

45min

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30min