Gratén de patata y pescado

Gratén de patata y pescado

4.3 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

200 g de puerro (solo la parte blanca)
600 g de patatas en trozos (ver sugerencia)
agua para cubrir las patatas
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla (y algo más para hornear)
½ pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
600 g de filetes de pescado blanco sin piel salpimentados
1 cucharada de piel de limón rallada
300 g de nata para cocinar
1 limón en gajos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 736.2 mg

Proteína 36.5 g

Calorías 2253 kJ / 538 kcal

Grasa 28.2 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 15.5 g

Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 Min

Coliflor gratinada

50 Min

Ñoquis a la carbonara

15 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Carpaccio de champiñones

25 Min

Bundt cake salado de patata y beicon

2 Std.

Gratinado de patata

1 Std. 10 Min

Filetes rusos de pavo y espinacas

40 Min

Arroz con chorizo y beicon

35 Min

Pastel de pollo al estilo italiano

2 Std.

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 Min