Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poke bol vegano con tahini de aguacate
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
Cocción de quinoa y verduras
-
200 g de quinoa variada
-
1200 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
250 - 300 g de espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa) en trozos de 2-3 cm
-
250 g de edamame
-
250 - 300 g de ramilletes de brócoli
Tahini de aguacate
-
8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 - 230 g de aguacate maduro, en trozos
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
20 g de tahini
-
50 g de agua
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
30 g de zumo de limón
-
10 g de miel
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
80 - 100 g de pimiento verde italiano en juliana
-
80 - 100 g de pepino en rodajas finas
-
50 g de rúcula
-
4 cucharaditas de pipas de calabaza
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1283.9 mg
Proteína
21 g
Calorías
1871 kJ /
447 kcal
Grasa
18.4 g
Fibra
15.5 g
Grasas saturadas
2.1 g
Carbohidratos
58.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 174
60 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Alcachofas con gremolata
45min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Carpaccio de remolacha
20min
Vinagreta de jengibre y limón
5min
Curry vegano de berenjenas
50min
Boloñesa de lentejas
2h
Ensalada de verduras en tarro crudivegana
15min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4h 30min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25min
Crostini de tomate y mozzarella
20min
Wellington de seitán con verduras al vapor
1h 45min
Brócoli asado con pesto de rúcula
30min