Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Tortitas de garbanzo con hummus
Prep. 15min
Total 20min
2 raciones
Ingredientes
Hummus
-
½ - 1 diente de ajo
-
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
30 g de agua
-
15 g de zumo de limón
-
20 g de semillas de sésamo tostado
-
¼ de cucharadita de sal
-
35 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 - 2 pellizcos de pimentón (opcional)
Tortitas
-
35 g de cebolleta en trozos
-
130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
-
120 g de harina de garbanzos
-
50 g de agua
-
¼ de cucharadita de polvo de hornear
-
¼ de cucharadita de ajo en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
½ - 1 aguacate en láminas
-
10 tomates cherry en mitades
-
perejil fresco picado, para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
948.4 mg
Proteína
27.4 g
Calorías
3360 kJ /
803 kcal
Grasa
43.2 g
Fibra
23.5 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
81.9 g
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Revista Thermomix nº 173
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España
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