Pepinos encurtidos
TM6

Pepinos encurtidos

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Ingredientes

  • 3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
  • 4 cucharaditas de semillas de mostaza
  • 2 dientes de ajo chafados
  • 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
  • ½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (opcional)
  • 2 ramitas de hierbas frescas variadas (eneldo, tomillo, romero) (opcional)
  • 130 g de agua
  • 130 g de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de azúcar (opcional)

Inf. nutricional
por 1 tarro
Calorías
522 kJ / 125 kcal
Proteína
5.3 g
Carbohidratos
23.5 g
Grasa
2.1 g
Grasas saturadas
0.1 g
Fibra
3.9 g
Sodio
2343.5 mg

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