Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Minestrone d'hiver

Soupe de tomates et haricots rouges

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

Moules à la crème de panais et topinambour

Velouté d'aubergine

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Tartare de champignons