Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

4.7 53 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

300 g de betterave crue coupée en morceaux
2 échalotes coupées en deux
150 g de lardons fumés
150 g de lentilles sèches noires (beluga) (voir "Conseil(s)")
500 g d'eau
½ c. à café de sel
20 g d'huile de noix
30 g d'huile d'olive extra vierge
30 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de moutarde
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
100 g de mâche
70 g de roquefort détaillé en dés
½ oignon rouge finement émincé en lamelles
2 brins de feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 910.3 mg

Proteína 14 g

Calorías 1276 kJ / 305.5 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 4.7 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 19.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noir Absolu 11 Recetas
Francia

Thermomix® Noir 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Salade de quinoa, carottes et clémentines

25min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

1h 15min

Salade de sarrasin

25min

Salade de lentilles vertes

45min

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Salade de lentilles au saumon fumé

45min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min