Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

4.4 45 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

125 g de pois chiches en conserve égouttés
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de graines de cumin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
350 g de chou rouge coupé en morceaux
1800 g d'eau
1 gousse d'ail
30 g d'échalote
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 cube de bouillon émietté
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 158.3 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 1233 kJ / 294.7 kcal

Grasa 20.4 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 25.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nos soupes qui réchauffent 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30min

Velouté de mâche et panais

30min

Soupe de carotte, miso et amande

35min

Soupe de panais au pain d'épices

35min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45min

Velouté d'aubergine

45min

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min