Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

4.3 33 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • 125 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 350 g de chou rouge coupé en morceaux
  • 1800 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalote
  • 200 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 cube de bouillon émietté
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 294.7 kcal / 1233 kJ
Proteína 5.4 g
Grasa 20.4 g
Carbohidratos 25.3 g
Fibra 5.4 g
Grasas saturadas 7.2 g
Sodio 158.3 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...