Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Réalisation de la pâte sucrée
- 65 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre mou, en morceaux
- 20 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 35 g d'œuf
- 180 g de farine T55 de préférence
Réalisation de la crème d’amande
- 60 g de beurre mou
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g d'amandes en poudre
- 60 g d'œuf
- 5 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de rhum
Cuisson et finitions
- 450 g de poires au sirop, égouttées
- amandes effilées, pour la décoration
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2061 kJ / 494 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 31 g
Recetas alternativas
Coupe Breizh
12h
Fraisier
15h
Cookies aux pépites de chocolat
25 min
Gâteau aux pommes
1h
Tarte amandine aux pommes et poires
50 min
Flan à la vanille Bourbon
3h 30min
Tarte aux poires Bourdaloue
3 Std. 10 Min
Gland à la pistache
1h 30 min
Chocolat liégeois
4 Std. 30 Min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35min
Flan pâtissier
7 godz. 40 min
Cookie cake fourré à la pâte à tartiner
40min