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Pepinillos dulces encurtidos
Prep. 20min
Total 48h 20min
2 tarro
Ingredientes
-
2 cditas de semilla de mostaza café
-
1 diente de ajo en trozos
-
1 cdita de pimienta negra entera
-
½ - 1 cditas de pimiento rojo (opcional) en hojuelas
-
1 ramita de mezcla de hierbas frescas (opcional) (eneldo, tomillo, romero)
-
3 - 4 pepino kirby pequeños (aprox. 125 g cada uno), lavados y sin las puntas
-
230 g de agua
-
230 g de vinagre de sidra
-
3 cditas de sal
-
1 ½ cda de azúcar (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 tarro
Sodio
3509.9 mg
Proteína
4.5 g
Calorías
498.7 kJ /
119.2 kcal
Grasa
1.3 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
22 g
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