Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Œufs de couleur orange

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Saumon teriyaki sous-vide

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Poulet au vin jaune à la vapeur

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Foie gras sous-vide