Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
TM6

Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados

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Ingredientes

Salmón marinado

  • 1 naranja
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 500 g)

Espaguetis y champiñones salteados

  • agua
  • 30 g de agua
  • 300 g de champiñones blancos frescos en mitades
  • 20 g aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 200 g de espaguetis integrales (partidos por la mitad)
  • aceite

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2610 kJ / 624 kcal
Proteína
39.9 g
Carbohidratos
33.9 g
Grasa
34.4 g
Grasas saturadas
6.5 g
Fibra
7.4 g
Sodio
1850.2 mg

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