Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bakłażany po kaszubsku
Prep. 20min
Total 3h 50min
10 porcji
Ingredientes
-
3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
-
30 g rodzynek
-
8 goździków
-
6 ziaren ziela angielskiego
-
8 liście laurowe, suszone
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g koncentratu pomidorowego
-
10 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
60 g wody
-
olej rzepakowy, od zalaniaolej lniany do zalania
-
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
396 mg
Proteína
2 g
Calorías
1287 kJ /
307 kcal
Grasa
28 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
13 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Buraki à la Wellington
3h
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40min
Tatar z suszonych pomidorów
15min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Topinambur po prowansalsku
50min
Tatar z fasoli
5min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Sycylijska caponata
30min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min