Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

4.6 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 porcji

Ingredientes

300 g wody
250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
ciepła woda do namoczenia wodorostów
1 ząbek czosnku mały
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kaparów, konserwowych
50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
30 g oliwy z oliwek
10 g oleju sezamowego, prażonego
1 - 2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
ziarna sezamu, białego do dekoracji

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 438 mg

Proteína 2 g

Calorías 409.3 kJ / 97.8 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 Std.

Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu

15 Min

Boczniaki à la śledzie z cebulką

24 Std. 15 Min

Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado

20 Min

Wegański bigos z boczniakami

1 Std. 40 Min

Falafele z bobu i cieciorki

50 Min

Oliwa bazyliowa

20 Min

Pasztet sojowy z pistacjami

15 Std.

Sycylijska caponata

30 Min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 Std. 35 Min

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

50 Min

Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

40 Min