Crema de calabaza y langostinos

Crema de calabaza y langostinos

4.8 145 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

Fumét de langostinos

de langostinos crudos sin pelar
700 g
de aceite de oliva
30 g
de cebolla en cuartos
120 g
de sal
1 cucharadita
de agua
700 g

Sofrito

de aceite de oliva
30 g
de puerro en rodajas de 1 cm
75 g
de calabaza en trozos
400 g
de patatas en trozos
150 g
de brandy
30 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de mantequilla
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 190 kcal / 795 kJ

Proteína 13.1 g

Grasa 8.9 g

Carbohidratos 12.7 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 1.6 g

Sodio 1086 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

45min

Crema de calabaza y manzanas al curry

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

35min

Crema de guisantes a la menta

Crema de guisantes a la menta

20min

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1h 40min

Crema de gambones

Crema de gambones

45min

Croquetas de bacalao con pasas

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Crema de verduras y gambas

Crema de verduras y gambas

1h

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Crema de calabaza con langostinos dorados

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Crema de marisco

Crema de marisco

40min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h