Crema verde de verduras

Crema verde de verduras

4.8 40 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

de aceite de oliva
20 g
de cebolla en octavos
170 g
de zanahorias en rodajas de 2 cm
130 - 150 g
de apio en trozos de 2 cm
70 - 90 g
de ramilletes de brócoli
250 - 300 g
de hojas de espinaca frescas
50 g
de calabacín con piel, en trozos de 3-4 cm
300 g
de caldo de verduras
600 - 700 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 113 kcal / 472 kJ

Proteína 3.9 g

Grasa 5.4 g

Carbohidratos 14.2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 0.8 g

Sodio 681.3 mg

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