Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tacos de pollo al pastor
Prep. 15min
Total 45min
6 porciones
Ingredientes
-
205 g de cebolla
-
25 g de chile guajillo desvenado
-
10 g de chile ancho desvenado
-
1 diente de ajo
-
20 g de achiote en pasta
-
20 g de vinagre de manzana
-
3 pimientas gordas
-
190 g de jugo de naranja
-
½ cucharadita de orégano
-
½ cucharada de sal de grano
-
750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (5 cm)
-
260 g de piña fresca en trozos semi madura y pelada (ver tip)
-
18 tortillas de maíz
-
260 g de piña fresca en trozos pequeños, semi madura y pelada (ver tip)
-
5 g de cilantro picado
-
limones para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
572.6 mg
Proteína
35.5 g
Calorías
1701.4 kJ /
406.6 kcal
Grasa
6.5 g
Fibra
9.6 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
53.8 g
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