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Flautas de res
Prep. 20min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
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500 g de falda de res en trozos medianos
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1100 g de agua
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40 g de cebolla en trozos
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2 hojas de aguacate
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1 cdita de sal fina
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3 pimientas negras enteras
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1 cda de concentrado de caldo de res
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12 tortillas de maíz
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aceite para freír el necesario
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de lechuga romana fileteada para decorar
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de crema ácida al gusto
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
390 kcal /
1638 kJ
Proteína
23 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
2 g
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