
Dispositivos y accesorios
Pollo de coronación
Prep. 25min
Total 1h 35min
12 raciones
Ingredientes
Cocción del pollo
-
de canela molida1 cucharadita
-
hoja de laurel seca1 hoja
-
de hebras de azafrán2 - 3 pellizcos
-
de jengibre fresco (aprox. 1 cm)1 trozo
-
de pimienta negra en grano1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
pollo en cuartos (aprox. 1000 g)1
-
de agua1000 g
Salsa
-
de cebolla en trozos200 g
-
de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)1 trozo
-
de aceite de oliva50 g
-
de azúcar moreno20 g
-
de curry en polvo1 cucharada
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de agua100 g
-
de mayonesa200 g
-
de yogur griego200 g
-
de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm50 g
-
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)2 cucharadas
Montaje
-
de pan blanco24 rebanadas
-
de cilantro fresco picado2 cucharadas
Inf. nutricional por 12 raciones
Calorías
2736 kcal /
11460 kJ
Proteína
32.4 g
Grasa
212.4 g
Carbohidratos
175.2 g
Fibra
19.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Gran Bretaña
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pollo a la mostaza
30min
Chile rápido de chorizo
20min
Pollo tikka masala
30min
Salisbury steak
50min
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1h
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min