Arroz a la mexicana

4.7 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

8 porciones

Ingredientes

330 g de arroz
65 g de cebolla
240 g de jitomate en trozos
1 ½ dientes de ajo
2 ½ cubos de caldo de tomate

sal fina, al gusto
25 g de aceite
1170 g de agua
65 g de mezcla de verduras, congeladas (zanahoria y chícharo)
1 ½ ramita de cilantro fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 16.6 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 811 kJ / 193.8 kcal

Grasa 3.6 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 36.3 g

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