Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.3 12 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h 5min

4 pièces

Ingredientes

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 6 g

Calorías 999 kJ / 236 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50 dk

Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

2sa

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1sa 50 dk

Brioche tressée

Brioche tressée

14sa 40 dk

Pâte à pizza italienne

Pâte à pizza italienne

2sa 5 dk

Ravioli au bœuf

Ravioli au bœuf

2sa 30 dk

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1sa 30 dk

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3sa 15 dk

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4sa 15 dk

Sfenj (beignets à la pâte levée)

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2sa 30 dk

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3sa 45 dk

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3sa 30 dk