Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

4.5 125 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • diente de ajo
    1
  • de cebolla en cuartos
    100 g
  • de tomate maduro en cuartos
    500 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de pimienta de Cayena molida
    2 - 3 pellizcos
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de bacalao fresco en 4 lomos
    600 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada
  • de limón
    4 rodajas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 248.8 kcal / 1041.1 kJ
Proteína 28.3 g
Grasa 11.4 g
Carbohidratos 8.4 g
Fibra 2.4 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 671 mg

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