Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4.1 10 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h 45min

9 portions

Ingredientes

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
10 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
4 œufs
5 g de sel et 1 pincée
125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
10 g de feuilles de basilic frais
10 g de feuilles de menthe fraîche
40 g de noix de Grenoble décortiquée
50 g de pecorino râpé

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 997 kJ / 239 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pains au yaourt orientaux

55min

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50min

Krachel (brioches à l’anis)

2h 45min

Minipains façon bretzel

2h 30min

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Ravioli de courge aux noisettes

1h 35min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3h 30min

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Brioche butchy à partager

3h 50min

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Pains à burgers américains

3h 15min