Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 3h 25min

6 porties

Ingredientes

kalfsgebraad uit de schouder
1500 g
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
25 g
teentje knoflook
1
verse basilicum
60 g
rucola
60 g
olijfolie
200 g
zonnebloempitten
100 g
zout
2 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
uien gehalveerd
240 g
courgette in blokjes
550 g
aubergine in blokjes
450 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 216.8 mg

Proteína 79.7 g

Calorías 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Grasa 59.7 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ouders verwennen 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35min

Boterhammen met spinazie pesto

Boterhammen met spinazie pesto

1h 55min

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Ninguna valoración

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Asperges en prosciutto cannoli

Asperges en prosciutto cannoli

Ninguna valoración

Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

35min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1h 25min