Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Roomsaus met groene peper

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Ovenschotel van scampi en vermicelli

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

Eendenlever

Mosselen in kruidige tomatensaus

Gougère-soezen met zalmmousse

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

Romige aspergesoep

Romige champignonsoep