Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

3.9 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingredientes

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 46 g

Calorías 3732 kJ / 32 kcal

Grasa 65 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Samen thuis genieten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Ninguna valoración

200 g ui fruiten

20min

Gezouten-Karamelijs

14h

Veelzijdige stevige soep

50min

Eenvoudige appeltaart

45min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Knapperige granola

2h

Chocolade hazelnootpasta

2h

Gehaktbrood

1h 20min

Chocolademousse met sinaasappel

2h 20min