Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 porties
Ingredientes
Gehaktballen en saus
-
extra vergine olijfolie om in te vetten
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ui in vier gesneden100 g
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teentjes knoflook3
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rundergehakt in stukken500 g
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varkensgehakt in stukken500 g
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lichte room (ong. 18% vet)60 g
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zeezout2 snuifje
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gemalen zwarte peper2 snuifje
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tomatenblokjes uit blik800 g
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tomatenpuree70 g
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olijfolie40 g
Parmezaanse polenta
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Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)100 g
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teentjes knoflook3
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olijfolie20 g
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volle melk1000 g
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polenta100 g
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gezouten boter in blokjes (2 cm)100 g
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zeezout2 snuifjes
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olijfolie en wat extra om te garneren
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verse peterseliebladeren om te garneren
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
32 kcal /
3732 kJ
Proteína
46 g
Grasa
65 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
4 g
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