Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

4.4 10 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 porties

Ingredientes

Zwarte olijvensaus

zwarte olijven, ontpit
200 g
verse peterselie enkel de blaadjes
40 g
teentjes knoflook
2
kappertjes uitgelekt
40 g
citroensap
10 g
extra vergine olijfolie
70 g
zout
2 snuifjes

Roomsoep van salade en gestoomde broccoli

uien gehalveerd
80 g
80 g sjalotten, gehalveerd
teentje knoflook
1
boter
20 g
broccoli in roosjes (5 cm)
600 g
zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
½ tl
aardappelen in stukken (3 cm)
150 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
600 g
veldsla
200 g
room
80 g
suiker
1 snuifje
citroensap
½ tl
Worcestersaus
¼ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 6 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 23 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Nessuna valutazione

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Soep met zeeduivel en garnalen

1h

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Nessuna valutazione

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Nessuna valutazione

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10min

Mousse van tonijn

10min

Snel vruchtenijs

10min

Knapperige granola

2h