Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chilaquiles rojos
Prep. 10min
Total 25min
10 porciones
Ingredientes
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160 g de queso cotija
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1 ¼ dientes de ajo pelado
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75 g de cebolla
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750 g de jitomate cortado en cuartos
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280 g de tomate verde cortado en cuartos
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20 g de cilantro y un poco más para decorar
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2 ½ chiles serranos chicos y sin rabo
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30 g de aceite
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2 ½ cditas de sal fina
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1000 g de totopos de maíz fritos o tostados
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250 g de crema ácida
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2 ½ aguacates
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1137.2 mg
Proteína
12.8 g
Calorías
3118.8 kJ /
745.4 kcal
Grasa
43.3 g
Fibra
10.8 g
Grasas saturadas
9.8 g
Carbohidratos
80 g
