Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rožata (Flan con limón) - Croacia
Prep. 10min
Total 10h 15min
10 raciones
Ingredientes
Caramelo
-
150 g de azúcar
-
1045 g de agua
-
½ cucharada de zumo de limón
-
1 cucharadita de vinagre
Rožata
-
700 g de leche entera
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
mantequilla para engrasar
-
5 huevos (M) a temperatura ambiente
-
2 yemas de huevo
-
500 g de agua
-
nata montada para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
165 kcal /
691 kJ
Proteína
2.6 g
Grasa
2.6 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
1.6 g
Sodio
44.6 mg
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Revista Thermomix nº 165
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